Massas – Frescas

Tagliatelle

Massa longa e achatada

Pappardelle

Massa longa e larga

Gnocchi

Massa de batata

Cappelletti

Massa recheada com ricota ou massa verde recheada com carnes

Garganelli

Massa curta (oca)

Strossapreti

Massa custa enrolada a mão

Lasagna Ragú

Massa verde com ragú, bechamel e parmesão

Lasagna Pomodoro

Massa verde com pomodoro, bechamel e parmesão

Bis de Minestre

Duas massa e molhos a sua escolha

Tris de Minestre

Lasagna mais duas massas e molhos a sua escolha

Molhos

Burro e Sálvia

Manteiga e sálvia

Burro e Basilico

Manteiga e manjericão

Pesto

Molho verde com azeite ,parmesão e pinoli

Pomodoro

Molho de tomate italiano

Funghi e Pomodoro

Molho de tomate com funghi secchi

Bechamel

Molho branco

Funghi e Bechamel

Molho branco com funghi secchi

Ragú

Molho a bolonhesa

Ragú de Cinghiale

Molho à bolonhesa com carne de javali

Funghi e Salsiccia

Molho à bolonhesa de linguiça e funghi secchi

Secondi Piatti

Polpettone

Bolo de carne recheado em mussarela e molho pomodoro, acompanha massa

Carré de Cordeiro

Corte de carré na grelha, acompanha pesto e massa

Ossobuco

Acompanha massa

Peixe

Filé de Tilápia com Shimeji

Na manteiga acompanha massa

Dolci

Panna Cotta

Pudim de creme de leite com nutella ou geléia de frutas vermelhas

Paglia Italiana

Salame de chocolate com nozes e uvas passa

Sorbetto

Digestivo de limão siciliano ou de café

Sorvete busca vida

Sorvete com o drinque busca vida

Bis de Sobremesa

Paglia italiana e panna cotta

Trufa de busca vida

Trufa de chocolate com o drinque busca vida por chocolati nicolatti

Lua Cheia

Amanteigado recheado com doce de leite

Lua Super Cheia

Amanteigado recheado coberto com chocolate

Café na Mokinha

Bebidas

Drinques busca vida

Vinhos

Cachaças

Cervejas nacionais e importadas